美食
正宗澳门牛肉干
精选澳门 食材，澳门牛肉干 原汁原味
📊 营养参考（每份）
627
热量
kcal
60
蛋白质
g
30
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
412克
牛腩
481克
辅料
胡萝卜
81克
红椒
110克
调料
老抽
12毫升
八角
6克
糖
20克
味精
3克
豆瓣酱
25克
料酒
29毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟