美食

秘制杏仁饼

澳门 名菜,杏仁饼 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 267次浏览

📊 营养参考(每份)

766 热量 kcal
75 蛋白质 g
37 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 379克
排骨 278克
猪肉 461克

辅料

洋葱 20克
31克
青椒 35克
青椒 20克

调料

胡椒粉 3克
23毫升
老抽 8克
味精 4毫升
生抽 30克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟