美食

秘制杏仁饼

澳门名菜，杏仁饼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 255次浏览

📊 营养参考（每份）

770 热量 kcal

75 蛋白质 g

37 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 379g

排骨 278g

猪肉 461g

辅料

洋葱 12g

葱 31g

青椒 35g

青椒 10g

调料

胡椒粉 21g

糖 23ml

老抽 8g

味精 24ml

生抽 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟