美食
正宗澳门鸡仔饼
经典澳门 菜式，澳门鸡仔饼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
795
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
452克
羊杂
427克
鲫鱼
270克
辅料
豌豆
24克
蒜苗
53克
丝瓜
55克
西红柿
38克
调料
生抽
39毫升
豆豉
11克
醋
5毫升
腐乳
32克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟