美食

特色葡式蛋挞

澳门 名菜,葡式蛋挞 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 444次浏览

📊 营养参考(每份)

706 热量 kcal
69 蛋白质 g
34 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 306克
鸭肉 374克

辅料

21克
37克
20克
香菇 49克

调料

酱油 23毫升
鸡精 3克
鸡精 8克
3毫升
味精 5克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟