美食

正宗澳门辣椒酱

澳门特色

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 153次浏览

📊 营养参考（每份）

315 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 423g

辅料

蒜苗 70g

豌豆 51g

调料

桂皮 34g

白糖 19ml

蜂蜜 6ml

陈醋 40g

辣椒酱 18ml

红酒 18ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 2分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟