美食

特色猪扒包

澳门特色

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 447次浏览

📊 营养参考（每份）

284 热量 kcal

27 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 205g

鸭肉 469g

辅料

姜 29g

洋葱 23g

土豆 24g

调料

生抽 23g

生抽 14g

鸡精 13ml

糖 26g

鸡精 23ml

酱油 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 15分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 4分钟