美食

红烧水蟹粥

澳门特色

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 350次浏览

📊 营养参考（每份）

293 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 262g

辅料

香菇 18g

蒜 39g

蒜 18g

土豆 10g

调料

醋 25g

糖 23ml

老抽 11ml

胡椒粉 6ml

醋 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟