美食
正宗澳门海鲜
精选澳门 食材，澳门海鲜 原汁原味
📊 营养参考（每份）
411
热量
kcal
39
蛋白质
g
20
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
243克
螃蟹
533克
辅料
芥蓝
52克
茼蒿
54克
芋头
67克
调料
咖喱酱
17毫升
草果
36毫升
梅干菜
11克
味精
2毫升
香醋
29毫升
啤酒
6毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟