美食
澳门澳门虾酱
地道澳门 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
702
热量
kcal
69
蛋白质
g
34
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
373克
羊杂
532克
鲈鱼
460克
辅料
豌豆
21克
卷心菜
56克
豆角
50克
苋菜
37克
杏鲍菇
40克
调料
雪菜
10克
酸菜
12克
孜然
17毫升
白酒
13毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟