美食
正宗澳门葡国菜
澳门 名菜，澳门葡国菜 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
536
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
396克
泥鳅
351克
辅料
青椒
46克
香菜
66克
土豆
50克
豆芽
40克
调料
花生酱
18毫升
红酒
9毫升
辣椒粉
4克
冰糖
33毫升
酱油
27克
辣椒酱
11毫升
丁香
26克
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟