美食
正宗澳门非洲鸡
经典澳门 菜式，澳门非洲鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
327
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
332克
豆干
298克
辅料
黄瓜
22克
豆芽
64克
调料
辣椒粉
14毫升
芝麻酱
8毫升
番茄酱
26毫升
花椒
3克
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟