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正宗澳门马介休

澳门 特色

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 106次浏览

📊 营养参考(每份)

394 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 272克
章鱼 557克
鸡蛋 510克

辅料

香菜 20克
大白菜 75克
芦笋 34克
豆角 37克

调料

豆豉 35毫升
白糖 19克
豆瓣酱 11克
八角 8毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟