美食
正宗木糠布甸
澳门 传统美食，木糠布甸 做法讲究
📊 营养参考（每份）
208
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
253克
辅料
金针菇
65克
姜
35克
豌豆
77克
调料
豆瓣酱
30毫升
孜然
30克
白醋
7克
白酒
23毫升
冰糖
37克
咖喱
9克
丁香
14克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟