美食
正宗葡式蛋挞
澳门 名菜，葡式蛋挞 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
257
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
391克
鲫鱼
210克
辅料
葱
76克
四季豆
53克
黄椒
66克
调料
番茄酱
5克
老抽
6克
泡菜
23克
咖喱酱
11克
白醋
26克
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟