美食

澳门澳门腊肠

澳门 经典美食,澳门腊肠 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 118次浏览

📊 营养参考(每份)

417 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 411克
鸭蛋 598克

辅料

黄椒 31克
苋菜 20克

调料

酸菜 12毫升
白酒 33毫升
沙拉酱 30克
小茴香 17毫升
雪菜 13毫升

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟