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秘制澳门凤凰卷

经典澳门 菜式,澳门凤凰卷 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 191次浏览

📊 营养参考(每份)

128 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 153克

辅料

木耳 23克
52克
苋菜 20克
红薯 49克
芋头 20克

调料

沙茶酱 31毫升
豆豉 25克
香醋 17克

👣 制作步骤

1

豆皮洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆皮大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟