美食
秘制澳门牛肉干
澳门 特色
📊 营养参考（每份）
418
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
422克
牛腩
340克
辅料
青椒
106克
木耳
149克
西红柿
149克
白菜
72克
调料
豆瓣酱
24克
桂皮
3克
老抽
14毫升
盐
5克
香叶
3克
八角
4克
糖
7克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟