美食

麻辣葡式蛋挞

经典澳门 菜式,葡式蛋挞 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 347次浏览

📊 营养参考(每份)

902 热量 kcal
88 蛋白质 g
44 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 258克
鸡蛋 367克
猪肉 251克

辅料

土豆 20克
青椒 49克
香菇 36克

调料

20克
胡椒粉 2毫升
生抽 11克
胡椒粉 3克
料酒 14克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟