美食

秘制澳门花生糖

澳门经典美食，澳门花生糖做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 144分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 238次浏览

📊 营养参考（每份）

153 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 406g

辅料

豆角 40g

豌豆 14g

青椒 58g

竹笋 77g

调料

蚝油 37g

白酒 38ml

花椒粉 38g

胡椒粉 7g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 19分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟