美食

香辣水蟹粥

澳门特色

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 222次浏览

📊 营养参考（每份）

601 热量 kcal

60 蛋白质 g

30 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 378g

鸭肉 377g

羊肉 432g

辅料

洋葱 29g

香菇 17g

调料

胡椒粉 7g

味精 6g

糖 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟