美食

经典杏仁饼

澳门经典美食，杏仁饼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 165次浏览

📊 营养参考（每份）

306 热量 kcal

29 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 361g

牛肉 368g

辅料

青椒 37g

胡萝卜 50g

胡萝卜 20g

调料

料酒 18g

鸡精 12g

味精 12g

味精 10g

鸡精 26g

糖 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 8分钟