美食

家常葡式蛋挞

澳门 名菜,葡式蛋挞 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 467次浏览

📊 营养参考(每份)

459 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 309克
豆腐 227克
鸡肉 358克

辅料

胡萝卜 20克
20克
41克
胡萝卜 38克

调料

味精 1克
胡椒粉 6毫升
21毫升
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟