美食

秘制澳门海鲜

澳门 特色

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 69次浏览

📊 营养参考(每份)

247 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 394克
牛蛙 150克
猪蹄 164克

辅料

平菇 33克
菠菜 78克
竹笋 36克

调料

番茄酱 16克
白醋 20克
酱油 18毫升

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟