美食
清蒸猪扒包
地道澳门 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
544
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
449克
鲈鱼
300克
辅料
香菇
69克
木耳
144克
白菜
143克
调料
胡椒粉
2克
糖
17克
生抽
20毫升
鸡精
4克
豆瓣酱
28克
蚝油
19克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟