美食
秘制澳门土生葡菜
地道澳门 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
270
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
503克
泥鳅
528克
辅料
四季豆
32克
青萝卜
58克
红椒
53克
葱
79克
银耳
31克
调料
沙拉酱
21克
花生酱
11克
啤酒
31毫升
味精
1克
雪菜
6克
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟