美食

秘制澳门葡国菜

澳门 经典美食,澳门葡国菜 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 157次浏览

📊 营养参考(每份)

177 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 312g

辅料

南瓜 40g
大白菜 63g
红椒 17g
豌豆 76g

调料

老抽 28ml
花生酱 27g
番茄酱 17g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟
2

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 15分钟
3

加入适量清水/高汤,大火烧开

⏱️ 11分钟
4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 10分钟
5

大火收汁至浓稠

⏱️ 20分钟
6

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 5分钟