美食

香辣猪扒包

澳门经典美食，猪扒包做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 324次浏览

📊 营养参考（每份）

101 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 266g

辅料

土豆 22g

葱 36g

土豆 40g

调料

鸡精 9g

料酒 24ml

鸡精 14g

料酒 18g

醋 15ml

鸡精 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟