美食
正宗水蟹粥
澳门 特色
📊 营养参考（每份）
432
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大米
367克
螃蟹
435克
海蟹
433克
辅料
香菇
122克
木耳
122克
西红柿
48克
豆角
41克
调料
鸡精
8克
花椒
7克
桂皮
5克
醋
24毫升
豆瓣酱
27克
盐
6克
👣 制作步骤
1
大米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入大米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟