美食
香辣水蟹粥
澳门 特色
📊 营养参考（每份）
504
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大米
367克
大闸蟹
360克
海蟹
450克
辅料
洋葱
119克
木耳
77克
土豆
142克
香菜
117克
调料
豆瓣酱
23克
糖
9克
料酒
28毫升
香叶
3克
生抽
20毫升
蚝油
20克
👣 制作步骤
1
大米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入大米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟