美食
家常水蟹粥
澳门 经典美食，水蟹粥 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
460
热量
kcal
45
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大米
383克
蟹肉
452克
海蟹
486克
辅料
蒜
87克
茄子
128克
韭菜
124克
调料
鸡精
7克
味精
2克
桂皮
3克
醋
21毫升
盐
7克
豆瓣酱
22克
👣 制作步骤
1
大米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入大米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟