美食
清蒸葡式蛋挞
地道澳门 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
830
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
374克
鲈鱼
393克
辅料
葱
46克
土豆
141克
黄瓜
103克
豆角
84克
调料
胡椒粉
4克
生抽
30毫升
豆瓣酱
25克
鸡精
6克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟