美食
秘制葡式蛋挞
澳门 经典美食，葡式蛋挞 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
422
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
267克
鳜鱼
305克
辅料
苦瓜
43克
蒜苗
65克
蒜
56克
西兰花
66克
洋葱
63克
调料
米醋
11克
小茴香
29克
香醋
26克
糖
30克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟