美食

传统木糠布甸

经典澳门菜式，木糠布甸家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 423次浏览

📊 营养参考（每份）

169 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 230g

辅料

青椒 37g

蒜 10g

调料

酱油 7ml

糖 11ml

胡椒粉 13ml

醋 12ml

鸡精 19g

醋 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟