美食

澳门猪扒包

地道澳门 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 67次浏览

📊 营养参考(每份)

401 热量 kcal
39 蛋白质 g
20 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 439克
鸭肉 452克
鸡蛋 280克

辅料

洋葱 34克
木耳 45克
青椒 43克
红椒 20克

调料

鸡精 2克
鸡精 5毫升
味精 4克
22克
味精 3克
料酒 18克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟