美食

澳门猪扒包

地道澳门风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 53次浏览

📊 营养参考（每份）

404 热量 kcal

39 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 439g

鸭肉 452g

鸡蛋 280g

辅料

洋葱 34g

木耳 45g

青椒 43g

红椒 12g

调料

鸡精 10g

鸡精 5ml

味精 27g

糖 22g

味精 10g

料酒 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟