美食

特色香港老婆饼

特色香港 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 138分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 261次浏览

📊 营养参考(每份)

238 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 551克
羊杂 351克

辅料

紫菜 57克
玉米 72克
油麦菜 20克
芹菜 74克
胡萝卜 28克

调料

35克
陈醋 22克
XO 酱 22毫升

👣 制作步骤

1

豆干洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆干大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟