美食

家常车仔面

香港特色

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 338次浏览

📊 营养参考（每份）

134 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 367g

辅料

洋葱 25g

香菇 21g

洋葱 22g

调料

鸡精 9ml

味精 22g

糖 15ml

生抽 30ml

生抽 12ml

料酒 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟