美食
特色香港沙爹牛肉串
香港 特色
📊 营养参考（每份）
300
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
415克
牛里脊
455克
辅料
青椒
40克
芹菜
148克
调料
味精
4克
老抽
5毫升
醋
16毫升
桂皮
4克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟