美食
正宗鱼蛋粉
经典香港 菜式，鱼蛋粉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
518
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
465克
鸡蛋
285克
辅料
胡萝卜
26克
姜
20克
姜
24克
香菇
20克
调料
老抽
7克
酱油
8毫升
生抽
22毫升
糖
23克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟