美食
正宗蛋挞
地道香港 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
88
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
241克
辅料
姜
39克
蒜
48克
调料
糖
6克
糖
9毫升
盐
3毫升
盐
3毫升
生抽
9克
料酒
13毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟