美食
特色香港碗仔翅
香港 传统美食，香港碗仔翅 做法讲究
📊 营养参考（每份）
864
热量
kcal
85
蛋白质
g
42
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱿鱼
587克
兔肉
489克
豆腐
183克
辅料
海带
50克
莲藕
20克
空心菜
58克
调料
红糖
12毫升
沙茶酱
34克
米醋
12克
咖喱
28克
👣 制作步骤
1
鱿鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱿鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟