美食
特色港式甜品
香港特别行政区风味特色港式甜品，外酥里嫩。主食精选，困难操作，44分钟上桌。
📊 营养参考（每份）
408
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
450克
墨鱼
256克
羊杂
260克
辅料
玉米
36克
杏鲍菇
20克
豆角
62克
蒜
78克
木耳
68克
调料
花椒
7毫升
番茄酱
31克
沙茶酱
31克
白醋
17克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟