美食

特色港式茶餐厅

香港特色

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 93次浏览

📊 营养参考（每份）

180 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 310g

辅料

芋头 62g

青椒 71g

豆角 36g

金针菇 71g

调料

酱油 37g

小茴香 40g

白酒 5ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 14分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 4分钟