美食
特色香港云吞面
实用凉菜特色香港云吞面，香港特别行政区特色，鲜香可口。简单程度，61分钟制作，家常必备。
📊 营养参考（每份）
525
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
274克
鸡心
198克
辅料
莲藕
20克
空心菜
79克
蒜苗
32克
洋葱
52克
调料
白糖
36毫升
桂皮
5毫升
雪菜
24克
沙茶酱
9毫升
陈醋
12毫升
咖喱粉
18克
啤酒
15克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟