美食
特色鱼蛋粉
品尝香港特别行政区正宗特色鱼蛋粉，口感丰富。中等上手，27分钟出锅，素食必试。
📊 营养参考（每份）
738
热量
kcal
72
蛋白质
g
36
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
284克
墨鱼
413克
海参
373克
辅料
荷兰豆
70克
银耳
49克
黄瓜
80克
调料
白醋
26克
花椒粉
8克
沙拉酱
14毫升
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟