美食

特色车仔面

经典海鲜特色车仔面,来自香港特别行政区,色香味俱全。简单操作,16分钟完成,味道鲜美。

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 74次浏览

📊 营养参考(每份)

457 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 571克
猪肚 411克
贝类 582克

辅料

生菜 46克
玉米 41克
四季豆 45克

调料

咖喱 29毫升
八角 6克
黄酒 38克

👣 制作步骤

1

豆皮洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆皮大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟