美食

清蒸鱼蛋粉

香港经典美食，鱼蛋粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 261次浏览

📊 营养参考（每份）

97 热量 kcal

9 蛋白质 g

5 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 227g

辅料

香菇 34g

姜 10g

调料

糖 19g

味精 10ml

味精 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟