美食
香港港式甜品
香港港式甜品，香港特别行政区代表菜，外酥里嫩。口感独特，简单程度，144分钟烹饪，主食精品。
📊 营养参考（每份）
487
热量
kcal
47
蛋白质
g
24
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
251克
生蚝
233克
田鸡
454克
辅料
白萝卜
46克
玉米
80克
调料
丁香
21毫升
辣椒粉
11毫升
老抽
24克
芝麻酱
23毫升
👣 制作步骤
1
甲鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入甲鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟