美食
传统香港凤凰卷
香港 特色
📊 营养参考（每份）
450
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
315克
龙虾
548克
辅料
蒜苔
20克
丝瓜
50克
黄椒
64克
调料
沙拉酱
26毫升
料酒
22克
花椒
5克
花生酱
29克
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟