美食

正宗菠萝包

香港特色

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 205次浏览

📊 营养参考（每份）

192 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 245g

辅料

洋葱 39g

葱 20g

胡萝卜 50g

调料

胡椒粉 25ml

酱油 6g

老抽 25g

老抽 16ml

盐 26ml

料酒 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟