美食
传统香港砵仔糕
香港 传统美食，香港砵仔糕 做法讲究
📊 营养参考（每份）
782
热量
kcal
76
蛋白质
g
38
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
166克
鱼肉
521克
鲫鱼
438克
辅料
香菇
41克
空心菜
56克
苋菜
56克
木耳
71克
香菜
54克
调料
辣椒酱
10克
蜂蜜
19克
米醋
25克
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟